Publié le 27/10/2024 - 20h47

• [Réaliser un plan d’adaptation par filière et par territoire] : Accompagner les démarches d'adaptation au changement climatique des filières dans une approche intégrée afin de construire un système alimentaire compétitif, durable et résilient.

On sait que de nombreux produits alimentaires seront à l'avenir menacé, comme par exemple les grands crus du bordelais, certains fromages savoyards et bien d'autres produits alimentaires issu de nos terroirs. Il va falloir donc valoriser et encourager certaines régions à créer de nouveaux produits du terroir ainsi qu'à développer la viticulture où le climat futur permettra la production de vin.